Joao Alexandre Viana Vimercati é Socio Administrador na Industria e Comercio de Sorvetes Nova Tropical Ltda, especializada em Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis. Também desempenha a função de Socio na Jota Jota Sorveteria Ltda, cuja atuação é de Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Além disso, trabalha como Socio na Lmd Sorvetes e Doces Ltda, com foco em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.



