Ruggero Molinari é Socio na Dall'italiano Restaurante, especializada em Restaurantes e similares. Também desempenha a função de Socio na Linda Lanches Ltda, cuja atuação é de Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Além disso, trabalha como Administrador na Terra Nostra Lanches Ltda, com foco em Restaurantes e similares.





