Peterson Daltoe é Socio na Daltoe e Filho Ltda, especializada em Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns. Também desempenha a função de Socio Administrador na Clinica de Fisioteraia Daltoe, cuja atuação é de Atividades de fisioterapia.



