Jose Paschoal Rossetti é Socio Administrador na Alleanza Holding e Participacoes Ltda, especializada em Holdings de instituições não financeiras. Também desempenha a função de Produtor Rural na Jose Paschoal Rossetti e Outro, cuja atuação é de Cultivo de cana-de-açúcar. Além disso, trabalha como Socio na Rossetti & Associados, com foco em Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas não especificadas anteriormente.



