Jose Luiz Scatolin é Socio Administrador na Padaria Estrela de Ouro, especializada em Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns. Também desempenha a função de Socio Administrador na Confeitaria Estrela de Ouro Ltda, cuja atuação é de Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria. Além disso, trabalha como Diretor na Associacao das Panificadoras de Rio Claro e Regiao - Sp, com foco em Atividades associativas não especificadas anteriormente.
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