Gilberto Gomes de Brito é Socio na Delicias Gelada da Gloria Ltda, especializada em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Também desempenha a função de Socio na Gelado & Saboroso Ltda, cuja atuação é de Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares. Além disso, trabalha como Socio na Dos Santos & de Brito Gelados Ltda, com foco em Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

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