Gabriel Serafim é Socio na Minimercado e Panificadora Vale do Sol, especializada em Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns. Também desempenha a função de Socio Administrador na Agropecuaria Porto Serafim, cuja atuação é de Criação de bovinos para corte.



