Evelyn Pacini é Socio Administrador na Pacini Servicos Medicos Ltda, especializada em Atividade médica ambulatorial com recursos para realização de exames complementares. Também desempenha a função de Socio na Rumilac Gestao Pecuaria, cuja atuação é de Serviços de agronomia e de consultoria às atividades agrícolas e pecuárias.



