Edson Luis da Silva é Administrador na Restaurante do Vale Ltda, especializada em Restaurantes e similares. Também desempenha a função de Socio Administrador na Lacos Participacoes Ltda, cuja atuação é de Holdings de instituições não financeiras. Além disso, trabalha como Administrador na Restaurante Patio Ltda, com foco em Restaurantes e similares.



