Edson Davi Carneiro é Socio Administrador na Restaurante Q Paladar, especializada em Restaurantes e similares. Também desempenha a função de Socio Administrador na Restaurante Bom Gourmet, cuja atuação é de Restaurantes e similares. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Conveniencia Rei do Litrao, com foco em Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns.





