Amilton Bortolozzo é Socio Administrador na Canel Central Agricola Nova Era Ltda, especializada em Cultivo de soja. Também desempenha a função de Produtor Rural na Sergio Luis Bortolozzo e Outros, cuja atuação é de Cultivo de cana-de-açúcar. Além disso, trabalha como Presidente na Apipa, com foco em Atividades de organizações associativas patronais e empresariais.



