Adelir Ritter é Socio Administrador na Gramado e Cachoeira Holding, especializada em Holdings de instituições não financeiras. Também desempenha a função de Administrador na Gramado e Cachoeira Empreendimentos Ltda, cuja atuação é de Holdings de instituições não financeiras. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Adelir Ritter e Cia Ltda, com foco em Atividade odontológica.



