Gilberto Rodrigues da Cruz é Socio Administrador na Italin House, especializada em Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar. Também desempenha a função de Socio Administrador na Gr da Cruz Restaurante Unidade Campinas Ltda, cuja atuação é de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar. Além disso, trabalha como Socio Administrador na Gr da Cruz Restaurante Unidade Sumare Ltda, com foco em Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar.
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